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 | > El Museo de la Salchicha |
Se trata de un espacio que recorre la historia de una de las comidas típicas más populares en Alemania, el Currywurst. El currywurst es un plato que se come al paso y consiste en una salchicha trozada, bañada con una salsa de tomate muy especiada, que entre otros condimentos contiene curry. Esta receta es obra de Herta Heuwer, quien la ideó en el año 1949. Para tener una noción, al año se consumen en Alemania unos 800 millones de currywurst, 70 millones únicamente en Alemania. Se suele servir en puestos callejeros llamado imbiss, en bandejas de cartón y con cubiertos de plástico. Tiene un coste que va de los 1,50 a los 2 euros. El Museo del Currywrst de Berlín se ubica a pasos del mítico Checkpoint Charlie y cuenta con libros, recortes de periódicos, vídeos sobre cómo se producen las salchichas, y hasta un cine en el que se proyectan documentales. Otras instalaciones incluyen espacios donde uno puede oler las especias que componen el Currywurst o también otras interactivas que permiten que los visitantes preparen sus propias currywurst. También hay una exposición muy elogiada que tiene patatas gigantes, salsa cayendo desde el techo y un sofá con forma de salchicha gigante. Es una experiencia divertida que permite conocer el plato preferido alemán, y que además incluye, desde este verano, una degustación. |
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